南昌亚啤CIP系统介绍

2017-09-28 13:52:08 pass918 757

1.主要CIP流程及操作

1)活性炭过滤器产水管道开始至脱碳塔进水管道CIP

每台活性炭底部产水管均有CIP进口;关闭脱碳塔(酿造)进水阀,打开管路清洗点CIP进液阀、回收阀,跨接和打开转换板上相对应的CIP进液阀;CIP清洗液自活性炭底部产水管进口进入管道,在脱碳塔(酿造)进水阀前回。

CIP系统

2)RO进水、产水管道CIP 

关闭RO高压泵出水阀,打开管路清洗点CIP进液阀、回收阀,跨接和打开转换板上相对应的CIP进液阀;清洗液自活性炭底部产水管进口进入管道,在RO高压泵出水阀前回。

RO产水管道设有CIP进口,关闭RO产水阀,打开管路清洗点CIP进液阀,跨接和打开转换板上相对应的CIP进液阀;可进行RO产水管道CIP。

3)外输管道CIP 

各产品水外输泵后段管路(软化水外输泵、制冰水外输泵、包装水外输泵、酿造水外输泵、酿造CIP水外输泵、QA外输泵等)均设有CIP进口。

4)水箱CIP及CIP循环

酿造水箱、发酵水箱、浓水箱、冲洗水回收水箱、活性炭反洗水箱等CIP均由CIP转换板引出;在水箱相应外输泵出口设有切换阀,可实现各水箱的循环清洗。

5)高氯水CIP

活性炭产水管、RO产水管除可进行常规CIP外,还设有高氯水CIP;具体操作方法与上述CIP类似。


2.注意事项

1)进行活性炭产水管和RO产水管CIP时,务必先检查确认活性炭底部出水阀和RO产水阀处于关闭状态。否则,高氯水、CIP清洗液进入活性炭滤器或RO装置,会直接造成活性炭失效或RO膜报废等严重后果!

2)进行CIP前,检查转换板跨接情况、清洗点相应阀门出于正确的开启或关闭位置。

3)设置电气控制系统为“CIP模式”;保证系统中加酸、絮凝剂等加药装置出于停止状态。

4)各CIP流程结束后,均需用无菌水冲洗管路或设备。


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